- Gamberetti, 300 g
- Burro
- Crescione, 1 Manciata
- Formaggio pecorino, 2 Fette
- Pancarré integrale, 6 Fette
Spalmate con poco burro le fette di pane e sopra sistemate il pecorino. Quindi distribuite i gamberi appena lessati. Coprite con altre fette di pancarré e passate sulla griglia sino a che il formaggio si sia un poco ammorbidito. Aprite le fette e cospargetele di crescione. Tagliatele in due diagonalmente e servite.
