- Acciughe tritate finemente, 2
 - Burro ammorbidito, 100 g
 - Capperi, 20 g
 - Pane, Alcune Fette
 - Prezzemolo
 - Tuorli di uova sode, 4
 
Amalgamate 100 g di zucchero con 4 tuorli d'uova sode, 2 acciughe tritate finemente, 20 g di capperi e un po' di prezzemolo. Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pane.