- Bottarga di tonno in scaglie
- Mozzarella di bufala, 200 g
- Olio d'oliva
- Pane casereccio, 4 Fette
- Pepe nero, 1 Macinata
- Sale
Tagliate a fettine la mozzarella e conditela con olio, sale e pepe. Bruscate il pane, versatevi un filo d'olio. quindi disponetevi la mozzarella e sopra le scaglie di bottarga.
