martedì 30 aprile 2013

Prosciutto al marsala

Ingredienti

Preparazione

Incidete le fette di prosciutto in giro con un coltellino. Mettete le fette a rosolare nel burro dalle due parti e aggiungete un sorso di marsala. Se volete potrete legare la salsettina unendovi un po' di fecola prima stemperata in acqua fredda.

Prosciutto al marsala