- Pomodori, 3
 - Aceto di vino, 1 Cucchiaino
 - Aglio, 2 Spicchi
 - Cilantro, 1 Pizzico
 - Cipolla tagliata, 1
 - Cipolla verde tagliata, 1
 - Pepe
 - Peperoncino verde
 - Peperone tagliato, 1
 - Sale
 
Mettere i pomodori nel frullatore e azionarlo per breve tempo, in modo da lasciare pezzi grossi. Versare in una ciotola e aggiungere tutti gli altri ingredienti.