- Bacon a cubetti, 100 g
 - Formaggio brie, 200 g
 - Olio d'oliva
 - Pane casereccio, 4 Fette
 - Sale
 - Spinaci novelli, 300 g
 
Lavate gli spinaci e scolateli bene. Fate dorare i cubetti di bacon in un padellino e tagliate il brie a fettine sottili. Tostate il pane e disponetevi gli spinaci precedentemente conditi con olio e sale, i cubetti di bacon e il brie.