- Mortadella, 4 Fettine
- Acciughe sott'olio, 3
- Funghi sott'olio, 80 g
- Limone, 1
- Olive verdi, 100 g
- Pomodoro maturo, 1
- Prezzemolo
- Tonno sott'olio, 150 g
Mettere nel frullatore il tonno con il suo olio, le olive snocciolate, i funghi e le acciughe sgocciolate, il pomodoro, il succo di limone ed il prezzemolo pulito. Frullare fino a quando il composto risulterà ben omogeneo. Prendere una fetta di mortadella e mettere nel centro la quarta parte del composto, richiudere la fette a metà formando una mezzaluna e preparare allo stesso modo le altre fette.