- Pomodori, 300 g
- Aglio, 2 Spicchi
- Farina, 350 g
- Lievito di birra, 20 g
- Olio d'oliva
- Olive
- Origano
- Sottaceti
Fate una pasta di pane con la farina, il lievito e un po' d'acqua; aggiungete 2 cucchiai d'olio e lasciateli lievitare per 2 ore. Lavorate la pasta formando delle pizzette che friggerete in olio bollente. Intanto preparate un salsa con aglio, olio, i pomodori e l'origano; condite con questa salsa le pizzette e decoratele con cetriolini e olive.
