- Formaggio bruss
- Aglio, 1 Spicchio
- Cipolla
- Olio d'oliva
- Pane casereccio raffermo, 8 Fette
Tostare leggermente al forno 8 fette di pane casereccio raffermo e strofinarle con 1 spicchio d'aglio. Spalmarvi sopra il formaggio Bruss e condire con poco olio d'oliva e poca cipolla tritata molto fine.