- Burro, 50 g
- Cipolline sott'aceto, 4
- Insalata lattuga
- Panini all'olio, 4
- Sale
- Senape, 1 Cucchiaio
- Sottilette di formaggio, 4
- Svizzere, 4
Lavorate circa 50 g di burro con poco sale e un cucchiaio di senape e spalmatelo sui panini tagliati a metà. Sulla base mettete una foglia di lattuga e sopra una cipollina a fettine poi la svizzera cotta in padella e raffreddata, una fetta di formaggio e una foglia d'insalata. Coprite con la parte superiore del panino