- Pane casereccio raffermo
- Aglio, Alcuni Spicchi
- Olio d'oliva
- Pepe
- Pomodori tagliati finemente, Alcuni
- Sale
Abbrustolire in forno le fette di pane raffermo e strofinarle bene con l'aglio, sistemarle in un piatto; aggiungere i pomodori e condire con sale, pepe e olio. Vanno servite calde.
