- Aglio, 2 Spicchi
- Funghi porcini, 4
- Olio d'oliva, 5 Cucchiai
- Origano, 1 Cucchiaio
- Pane casereccio, 4 Fette
- Pepe
- Peperoncino piccante, 1
- Sale
- Sedano, 1
Schiacciate l'aglio e mettetelo in un pentolino con 5 cucchiai di olio, l'origano, il peperoncino e il sedano grattugiato: cuocete finché il sedano non si sarà dorato. Rosolate in una padella con un cucchiaio di olio le cappelle dei funghi, salate e pepate; mettete una cappella su ogni fetta di pane abbrustolito e condite con la salsa.
