Crocchette di mais (2)

Ingredienti

• Mais, 150 g
• Besciamella
• Burro, 40 g
• Farina, 40 g
• Latte, 250 g
• Pangrattato
• Uovo, 1

Preparazione

Preparare una besciamella densa, mischiarvi il mais e farne delle palline. Infarinarle, passarle nell'uovo e nel pangrattato e friggerle.

Crocchette di mais (2)