- Radicchio, 6 Foglie
- Capperi, 30 g
- Formaggio provola affumicata, 50 g
- Olio d'oliva extra-vergine
- Pepe
- Sale
- Sarde, 3
Togliere la parte centrale della foglia di radicchio e rosolarla velocemente. Intanto sfilettare le sarde e rosolarle. Quindi porle al centro delle foglie di radicchio, aggiungere la provola grossolanamente tagliata e i capperi. Chiudere le foglie di radicchio e passarle al forno caldo a 180 gradi per pochi minuti.
