- Bresaola, 200 g
- Formaggio grana, 100 g
- Insalata rucola, 2 Mazzetti
- Limone
- Olio d'oliva
- Pepe
- Sale
Adagiare la bresaola tagliata finemente su un piatto da portata, distribuirvi sopra il grana tagliato a scaglie e la rucola lavata e tagliuzzata. Condire con olio, succo di limone, sale e pepe, far insaporire e servire.
