- Gamberi, 400 g
- Aglio
- Cozze, 500 g
- Moscardini, 8
- Olio d'oliva
- Pasta da pane, 700 g
- Pepe
- Polpa di pomodoro, 600 g
- Prezzemolo tritato
- Sale
Far aprire le cozze a fuoco vivo e sgusciarle. Lessare i moscardini per 15 minuti poi unire i gamberi sgusciati e cuocere per altri 4 minuti. In una terrina riunire le cozze, i moscardini e i gamberi a pezzi, aglio affettato, olio, sale, pepe e prezzemolo tritato. Stendere la pasta in una teglia unta, coprirla con il pomodoro, salare e cuocere in forno caldo a 250 gradi per 15 minuti. Distribuirvi sopra l'insalata di mare e rimettere in forno per altri 10 minuti.
