lunedì 12 gennaio 2009

Salmone in rosa

Ingredienti

Preparazione

Scolare il salmone e liberarlo dalle cartilagini. Tagliare a julienne le carote. Mettere i 2 ingredienti in una terrina e irrorarli con succo di limone insaporire con sale e pepe, aggiungere la maionese e mescolare. Servire fresco.

Salmone in rosa