- Farina di mais, 100 g
- Farina di grano, 125 g
- Latte, 12 Cl
- Lievito
- Margarina fusa, 25 g
- Sale
- Uovo sbattuto, 1
- Zucchero, 2 Cucchiai
Forno a 180 gradi. Setacciate le farine, il lievito, il sale e lo zucchero in una ciotola. Aggiungete l'uovo sbattuto, la margarina, e il latte. Mescolate bene e disponete in una teglia unta. Lasciate cuocere per 20-30 minuti.