- Cipolla, 4 Rondelle
- Olio d'oliva
- Pane casereccio, 4 Fette
- Pomodoro, 1
- Sale
- Salmone affumicato, 4 Fette
- Uova, 2
Rassodate le uova e tagliate a fette il pomodoro. Abbrustolite il pane, irrorate le fette con un filo di olio e guarnitele con la cipolla, il pomodoro, le uova affettate e il salmone.
