- Formaggio taleggio, 200 g
- Maggiorana tritata insieme al pepe
- Mascarpone, 100 g
- Pepe verde fresco, 1 Cucchiaino
- Peperoni rossi piccoli, 3
- Pinoli, 30 g
- Rosmarino tritato con gli altri aromi
- Sfogliatine biscottate, 1 Confezione
- Timo tritato assieme al pepe
- Zucchina, 1
Amalgamate il formaggio con il mascarpone ed il trito, unite i 3/4 dei pinoli e componete la crema al centro di un piatto rotondo. Dividete a metà i peperoni e tagliate dalla zucchina 5 forme allungate per formare alcuni petali verdi. Le infilerete all'apice della crema di formaggio, alternandole con i peperoni per comporre il fiore di una stella di Natale. Al centro mettete i pinoli. Premendo leggermente infilate intorno alla crema forte le sfogliatine biscottate.
